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作者:管理员    发布于:2019-04-15 09:15    文字:【】【】【

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  策划一个幼碗,放入一勺白糖,(依据本人口味补充)半勺艾草粉,加水搅拌匀称

  红豆沙做法:红豆提前一晚沉泡,放入锅中倒入足量的水(水和红豆的比例是3:1),大火煮开后转幼火煮40分钟以上

  将煮熟的红豆捞出,插足适量白砂糖炒至水分挥发、豆沙成团时合火,无妨再插手极少倒入海盐花生酱搅匀即可

  吃不完的青团必定要放凉后用保鲜膜包上,否则表皮会变干,劝化下一次的口感。

  假设家里没有艾草粉,可以在网上买,只怕趁这个周末,去春游的工夫采点艾草记忆本人捣汁。

  艾草在墟市应该比力纯粹找到,茜茜附上一张图,买/采艾草的时间可以留神辨别一下,以免搞错了。

  红豆煮好今后,捣烂,加点油在锅里小火炒到水分收干,再插手几勺海盐花生酱,这样做出来的豆沙馅香中带着微微的咸,甜而不腻,齐备比全班人在表观买的豆沙馅好吃十倍。

  这个豆沙馅做好以后,不仅不妨用来包青团,还没合系做包子,花卷,馅饼,众做一点,冷冻能放永世。

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